Congrès des Herboristes
- Du 23/04/2016 au 24/04/2016 de 10:00 à 17:45
- La Chesnaie du Roy - Paris
- 70 euros pour les deux jours, 40 euros pour une
- Durée : Deux jours
Le Congrès des Herboristes est le rendez-vous des amoureux des plantes, organisé par l'Association pour le Renouveau de l’Herboristerie, l'Ecole Lyonnaise de Plantes Médicinales, l'Herboristerie du Palais Royal, l'Inderplam, l'Institut pour la Protection de la Santé Naturelle, et Natura Mundi.
Depuis 4 ans maintenant, les acteurs de l'herboristerie française se retrouvent pour vous faire partager leur savoir et travailler à la reconnaissance de ce métier millénaire.
Cette année, vous découvrirez Comment faire vivre et protéger la filière "Plantes médicinales"?
- congresipsn@gmail.com
https://www.weezevent.com/congres-des-herboristes
La Chesnaie du Roy La Chesnaie du Roy - Parc Floral - Route de la pyramide, 75012 Paris FRANCE
Programme
Samedi 23 avril 2016
A noter: le programme est en cours de finalisation, il est susceptible d'être modifié.
10h00-10h10 : Introduction
Michel Pierre (Herboristerie du Palais Royal)
Augustin de Livois (IPSN)
Thématique 1 : Tout commence par le respect de la nature…
10h10 – 11h00 : Biomimétisme et culture des plantes médicinales
Gauthier Chapelle, ingénieur agronome, fondateur de Biomimicry Europa
11h00 - 11h30 : Hildegarde de Bingen: les biscuits de la joie et autres remèdes naturels...
Amanda Jullion, herboriste (franco-canadienne) et hortithérapeute
11h30 – 11h50 : Pause
Hommage à jean-Marie Pelt
11h50 – 12h40 : Comment augmenter le rendement de son carré des simples grêce aux nouvelles techniques d'agroécologie.
Philippe Desbrosse, Docteur en sciences de l'environnement et fondateur de la Ferme de sainte Marthe
12h40 – 13h50 : Déjeuner
Thématique 2 : … pour proposer des plantes médicinales (et des conseils) de qualité !
13h50 – 14h35 : L'arrêté plantes et conséquences pour la filière
Jean-Christophe Mano, Directeur général de PharmanagerJean-Chris
14h35- 15h05 : Culture bio et cueillette de plantes sauvages
Témoignage de deux producteurs de simples
15h05 - 15h30 Assurer la traçabilité et la sécurité du consommateur : comment s’organise la filière
Sabine Tortay, M. Bellin, Jean-Paul Luu, Jean François Astier (Grossistes, façonniers, grands producteurs)
15h30 – 15h50 La mise en place d’un réseau de producteurs et de grossistes bio en Auvergne.
Jean-Patrick Bonnardel (Phytoplant)
15h50 - 16h05 : Pause
Thématique 3 : Transmission de savoirs et savoir transmettre : la place des écoles !
16h05 - 16h25 : Histoire des Herboristes de 1803 à nos jours
Ida Bost (2e thèse en France sur l'herboristerie, présentée en Janvier 2016
16h25-17h00 : Que faut il savoir pour être un bon herboriste ?
Patrice de Bonneval (ELPM), Claudine Luu (Inderplam), Ferny Crouvisier (ARH), Modérateur : Olivier Escuder (Ecole des Plantes de Paris).
17h00- 17h30: La table ronde des anciens : quel métier exercer après avoir fait une école des plantes ? La table ronde des anciens
Yannick Bohbot (ARH), Michel Borrel (Inderplam), Ecole des plantes de Paris, ELPM.
17h30 - 18h15 : Approche sensible des plantes médicinales et des huiles essentielles
Christian Escriva, Odile Sallantin
Dimanche 24 avril 2016
10h00 : Introduction
Augustin de Livois IPSN
Thématique 4 : Herboristerie : une filière d’avenir
10h00 – 10h25 : Une formation qui offre de nombreux débouchés : résultat de l’enquête des écoles auprès des anciens élèves : 2 représentants des écoles
Françoise Pillet, Josiane Prunier, Ferny Crouvisier
10h25 – 11h15 : Plantes Médicinales et compléments alimentaires : évolution du droit et des positions de l'administration
Flavien Meunier (Lexcap)
11h15 – 11h45 : Création du syndicat Synaplante : Missions et objectifs
Michel Pierre, Nicole Lhomme, Jérôme Marchin
11h45 – 12h00 : Pause
Thématique 5 : Plantes médicinales… oui mais sous quel forme ?
12h00 – 12h45 : Soigner ses dents avec les plantes
Christine Perez
12h45 – 14h00 : Déjeuner
14h00- 14h40 : L’usage familial des huiles essentielles : comment se soigner efficacement et sans danger avec les huiles essentielles
Dr Danielle Roux
14h40-15h20: Soigner la maladie de Lyme en gemmothérapie
Philippe Andrianne
15h20 – 15h50 : Un balcon santé: comment cultiver les plantes médicinales sur son balcon ?
Serge Schall, docteur-ingénieur en agronomie
15h50 – 16h05 : Pause
Thématique 6 : Des métiers destinés au bien être et au soin
16h05-16h45: Table ronde métier (interactive): le bien-être en boutique ?
Michel Pierre, Jean-François Astier, Olivier Lhomme
16h45 – 17h15 : Les 6 plantes essentielles pour se soigner
Christophe Bernard, herbaliste et écrivain
17h15 – 17h45 : Table ronde métier (interactive): une filière pour différents métiers du bien-être
Patrice de Bonneval, Jean-Patrick Bonnardel, Nathalie Ruiz Sialve